Окопник лекарственный
S. officinalis L.Многолетник с коротким черным корневищем. Листья с шершаво-волосистым опушением, 10-15 см длиной и 3-5 см шириной, продолговатые, длиннозаостренные; нижние - с длинными узко-крылатыми черешками, верхние - сидячие. Побеги мощные, 50-100 см высотой, ветвистые, по граням крючковато-шиповатые. Цветки в завитках, образующих метельчатое соцветие. Чашечка 5-раздельная, с ланцетными заостренными долями, остающаяся при плодах. Венчик при зацветании фиолетовый или пурпурный, позднее - голубой, трубка венчика вдвое длиннее чашечки. Орешки черные, полусогнутые, гладкие, блестящие. Цветет в мае-июле, плодоносит с июля. Размножается семенами и вегетативно.
Посмотреть изображение растения
Почти по всей европейской части (кроме арктических районов), на Кавказе, в южной части Западной Сибири, в Казахстане и Средней Азии. Обычно в широколиственных лесах, на пойменных влажных лугах, в канавах у дорог. Предпочитает несколько избыточное увлажнение и довольно богатые почвы со слабокислой и нейтральной реакцией. Урожайность зеленой массы в культуре - 600-800 ц/га.
Корневища и корни содержат алкалоиды лазиокарпин и циноглоссин, аллантоин, дигалловую кислоту, аспарагин, дубильные вещества, смолы, много слизи и следы эфирного масла. Лазиокарпин действует парализующе на центральную нервную систему. Отвар корней снижает кровяное давление, возбуждает дыхание, повышает тонус и усиливает сокращение мускулатуры кишечника и матки, применяется как обволакивающее и мягчительное средство при заболеваниях дыхательных путей и при поносе, как улучшающее аппетит и пищеварение при колитах, наружно как ранозаживляющее, входит в состав пластырей. Аллантоин в виде мази и влажных повязок используется при медленном заживлении язв и ран, в виде коллоидного раствора внутрь при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Листья идут на салаты и супы. Изучается как овощное и кормовое растение (в очень больших дозах вредно). Подземные органы дают красное окрашивание.
